簡単ピクルス

t_moco

フォロー

保存：1

暑い夏、サッパリとピクルスは如何ですか✨そのままたべてもよし、刻んでカルパッチョやポテトサラダにいれても♥

材料

■ピクルス液
白ワインビネガー(なければ酢‼️)

1c
水

2c
砂糖

大さじ4
塩

小さじ1
人参、胡瓜、セロリ等お好みの野菜

適量

手順

[1] ピクルス液の材料鍋に入れ煮立たせる。電子レンジでも可‼️
[2] 粗熱をとった1️⃣に、野菜を漬け込む。※ジップロックを使うと衛生的だし便利⤴︎
[3] あれば、ローズマリーやローリエも一緒に漬け込むと、香り豊かな仕上がりに✨

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち夏バテで食欲がなく…ピクルス作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る