豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 217kcal
・たんぱく質 18.6g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 166g
材料 (2人分)
豚もも薄切り肉
150g
にんじん
1/4本(40g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
キャベツ
4枚(200g)
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉は2cm幅に切る。にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。キャベツはザク切りにする。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・玉ねぎ・キャベツを加えて炒める。
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(3)にんじんがしんなりしたら、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。