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大根と海苔のポン酢えごま油かけ☆簡単

大根と海苔のポン酢えごま油かけ☆簡単

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材料

(2人分)
  • 大根(二、三割ほど紅芯大根を混ぜると綺麗です)
    150g
  • 海苔
    適量
  • ポン酢
    小さじ2
  • えごま油
    小さじ2

手順

  • 皮を剥いて千切りにした大根をざるに入れさっと水を通し、水気を切っておきます。
  • 器にもっさりと盛りつけ、食べる直前にポン酢、エゴマ油を回しかけ、海苔を散らせば出来上がり(今回は針海苔を使用)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 水っぽくなるので水気は良く切っておきましょう。食べる直前にポン酢とエゴマ油をかけしましょう。今回は紅芯大根を二割程混ぜています。 ■このレシピの生い立ち あと一品欲しい時にすぐ作れる、我が家のお助けメニュー、サラダ風和えものです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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