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【recipe】オレンジ香る、チョコがぎっしり詰ま
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【recipe】オレンジ香る、チョコがぎっしり詰ま

【recipe】オレンジ香る、チョコがぎっしり詰まったパウンドケーキの作り方🍫✨ 満足感たっぷりで、心も身体も満たされるパウンドケーキ😊 今回は、チョコとの相性が抜群の、オレンジピールも入れて、香りだけで食欲が増進するやみつきスイーツです🍊

材料 (16cmパウンド型)

  • ・薄力粉
    100g
  • ・ココアパウダー
    20g
  • ・ベーキングパウダー
    2g
  • ・グラニュー糖
    75g
  • ・無塩バター
    100g
  • ・全卵
    2つ
  • ・オレンジピール
    80g (今回は @tomiz_by_tomizawashouten さんで購入した、刻みオレンジピールを使用)
  • ・ミルクチョコレート
    50g (中に30g、トッピングで20g使用)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (1)柔らかくしたバターをホイッパーで混ぜ、クリーム状にする
  • (2)グラニュー糖を加えてさらに混ぜ合わせる
  • (3)室温に戻しておいた卵を1つずつ割り入れて、しっかりと混ぜ合わせる
  • (4)薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
  • (5)粗く刻んだミルクチョコ(30g)と、オレンジピールを入れさっくりと混ぜ合わせる
  • (6)型に生地を流し込み、表面を整える
  • (7)200℃に予熱したオーブンで30〜35分様子を見ながら焼き上げる 竹串を通した時、どろっとした生地がついてこなければok🙆‍♀️
  • 【トッピング】
  • ・ミルクチョコ(20g)を湯煎で溶かして、クッキングシートで作ったコルネに入れ、上部に満遍なくかける
  • ・ところどころにオレンジピールをまぶしていく

投稿者からのコメント

生地を混ぜて焼くだけの簡単スイーツです😊 是非作ってみてください❤︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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