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◎さつま芋とクリームチーズの和えもの◎

◎さつま芋とクリームチーズの和えもの◎

yukky
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おかずとしてもデザートとしてもいい感じ。ついつい摘まみたくなりますよ。

材料

  • さつま芋
    3本
  • クリームチーズ
    50gくらい
  • オリーブオイル
    大匙3ほど
  • クレージーソルト
    適宜

手順

  • さつま芋は洗って圧力鍋で蒸す。（普通に茹でてもOK)食べ易い大きさに切っておく。
  • クリームチーズを1㎝角位に切って①のさつま芋が熱いうちに加える。（さつま芋の熱で溶かす感じ）
  • オリーブオイルを回し入れて、クレージーソルトも加えて混ぜたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 大好きなさつま芋とクリームチーズなので、合わせてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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