きっかけ
子供が寿司飯が苦手なので、食べられるようなものをと思って考えました
★卵(卵黄)
1個分
★鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1
★青海苔
大さじ1
★水
大さじ2
●卵（卵白）
1個分
●鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1
●水
大さじ1
甘塩鮭
1切
ご飯
400g
マーガリン
小さじ1
手順
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器に●を入れ、よくかき混ぜる熱したフライパンにマーガリンを溶かし、卵液を全て入れてかき混ぜ、炒り玉子を作る
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器に★を入れ、よくかき混ぜる熱したフライパンにマーガリンを溶かし、卵液を全て入れてかき混ぜ、炒り玉子を作る
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トースターの天板にアルミホイルを敷き、甘塩鮭を置いて5分ほど焼く焼けたら皮と骨を取り除き身をほぐす
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あまり大きくなく少し深さのある器に、③・①・②の順にそれぞれの半量を並べて入れる
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ご飯の半量を④に入れ、シャモジでおさえる
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平たい皿を上にかぶせて、そのままひっくり返す上になった⑤の器をそっと外す
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残しておいた半量の①～③とご飯で、④～⑥の手順でもう一人分作る
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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