切って重ねるだけなので簡単です👍✨
レモンの効いたさっぱり味に、豚バラがベストマッチ😆✨
白菜もたっぷりペロリと食べられちゃいます❣️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
400g
白菜
1/4玉（正味650g）
(A)レモン汁・白だし
各大さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)塩・こしょう
少々
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉は6～8㎝に切る。
-
白菜はざく切りにする。
-
【A】を混ぜておく。
-
【1】フライパンに、白菜3/1量、を敷き詰め、豚バラ薄切り肉3/1量を広げて乗せ、Aを大さじ1.5回しかける。
-
【2】これを3段くり返し、最後はAの残りを回しかける。
-
【3】2を中火に強めの火にかけ、ジューっと鳴って来たら、蓋をして、弱火～弱めの中火で約20分蒸し煮して、全体にしっかり火が通ったら出来上がり。お好みで粗びき黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
Point!
☆フライパンは26㎝を使いました💁♀️
☆レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402018
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コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024
又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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