いかと紫蘇ときゅうりと塩昆布の絶品和え
サッと和えて出来上がり👍✨
あと一品やおつまみに最高です😋✨✨
お家飲みの一品にいかがでしょうか🍶✨
薬膳効果
☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料 （4人分）
いかの刺身（そうめんタイプ）
170g
紫蘇
10枚
きゅうり
1本・正味110g
(A)塩昆布
10g・大さじ2
(A)ぽん酢・ごま油
各大さじ1
(A)砂糖
小さじ2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ボウルに【A】を混ぜておく。
-
紫蘇・きゅうりは細切りにしておく。
-
【1】Aを混ぜたボウルに、いかの刺身（そうめんタイプ）、紫蘇、きゅうり、を入れて和えたら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/417682
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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