静岡県民直伝！浜松餃子レシピ・作り方

静岡県民直伝！浜松餃子レシピ・作り方

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材料（4人分）

○豚ひき肉

150g
○キャベツ

350g
○玉ねぎ

1/2個
○中華顆粒

大さじ2
○ニンニクペースト

小さじ1/4
餃子の皮

40枚
茹でもやし

1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

キャベツ、玉ねぎをみじん切りにして、○をボールに入れ、手でこねるように混ぜる。
皮で1の餡を包む。
熱したフライパンに油(材料外)を大さじ1をひき餃子を円形に並べる。この時に真ん中に穴が開くように並べる。
水50ml(材料外)を加えて蓋をして2分焼き、蓋を外してさらに焼き色がつくまで焼く。
皿に盛り、もやしを中央に乗せて完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ夕飯においしくなるコツ舞台はできるだけ脂が乗ったものを使用する。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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