梨で絶品☆簡単さっぱりキャロットラペ

材料（4人分） 梨 1個 にんじん 2本 レーズン 15g 塩 小さじ1 ベビーリーフ お好みで ■A マーマレードジャム 大さじ2 レモン汁 大さじ1 塩 小さじ1 こしょう 少々 オリーブ油 大さじ2 大人気のキャロットラペに、ジューシーな梨をたっぷりと混ぜて♪マーマレードジャムの優しい酸味がおいしさの秘訣です☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、梨です。 [2] 梨、にんじんは5cmの長さにせん切りにする。塩をまぶしてもみ、10分ほど置く。 [3] ボウルに、水気をきった<2>、レーズン、混ぜ合わせたAを加えて混ぜ、30分ほど置く。 [4] 器に盛り付け、お好みでベビーリーフを添える。 ■コツ・ポイント にんじんと梨は大きさをそろえて切ると食べやすく、見た目もきれいな仕上がりに！ ■このレシピの生い立ち みずみずしい梨はサラダにもぴったり！マーマレードジャムとレモン汁を加える事でさわやかさもプラスしました。レーズンの甘味、梨のシャキシャキ食感もおいしさのポイントです。