2種類のメニューを同時に楽しめて、家族や友人と囲む食卓にぴったりなホットプレートメニューです♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 884kcal
・たんぱく質 51.9g
・塩分 5.5g
・野菜摂取量 145g
■材料(2人分)
<エビニラ香味焼きそば>
・焼きそば用蒸しめん 1袋
・むきえび(小)・冷凍 100g
・ツナ油漬缶 1缶
・にら 1束
・パプリカ(赤) 1/2個
・「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
<シュウマイ>
・味の素冷凍食品KK「ザ★シュウマイ」 1袋
・豆苗 1袋
<共通で使う食材>
・ピザ用チーズ 100g
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2
■つくり方
(1)にらは4cm幅に切り、パプリカは1cm幅の細切りにする。豆苗は半分の長さに切る。
(2)高温に温めたホットプレートにごま油をひき、凍ったままのえび、(1)のパプリカを入れて1分ほど炒める。(1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、片面に寄せてめん、ツナを油ごとのせる。
(3)もう一方の片面に(1)の豆苗を敷き、「ザ★シュウマイ」を並べ、フタをして5分蒸し焼きにする。
(4)(2)のめんに「香味ペースト」を加えて、ほぐすように混ぜ合わせる。
(5)中央をあけてチーズを加え、フタをして2分ほど蒸し焼きにする。
*ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください