材料 (4人分)
マカロニ
100g
塩(マカロニ用)
水に対して1%
きゅうり
1本
塩(きゅうり用)
少々
ハム
2枚
プチトマト
8個
マヨネーズ
大さじ3
塩レモン(液体)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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沸騰したお湯に塩を入れて、マカロニを茹でる。マカロニが茹だったら、冷水に晒し、しっかり水切りをする。
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きゅうりは輪切りにして、塩揉みをし、固く絞る。
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プチトマトはヘタを取ったらくし切りにし、ハムは短冊切りにする。
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ボールに1のマカロニと2のきゅうり、3のプチトマトとハムを入れて、合わせる。
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4の中にマヨネーズと塩レモンを入れて、合わせる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
材料を全て合わせるとき、プチトマトがつぶれない様に混ぜてください。
■このレシピの生い立ち
塩レモンを使った料理のレパートリーを増やしたくて、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。