#豚こま に #れんこん をまぜるから歯ざわりがいい!✨豚こまとれんこんのから揚げ✨

#豚こま に #れんこん をまぜるから歯ざわりがいい!✨豚こまとれんこんのから揚げ✨ \「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！/ ＼ 　📢今日の揚げものは、フライパンの油＝１cm深さでOK👌 ／ 粗く刻んだれんこんを「豚こま」にまぜてぎゅっと丸めれば、 ころっとした形がかわいらしいから揚げに✨ 残ったれんこんも輪切りにして、一緒に揚げちゃいましょう💕 ジューシーな豚肉とれんこんのサクサク食感が相性抜群です🤗 味がなじんだ方がおいしい副菜の甘酢あえは メインに取りかかる前に作っておくのがおすすめ。 から揚げは焦らずに作り、あつあつをどうぞ❣️ ⭐️豚こまとれんこんのから揚げ⭐️ ▷材料［ 2人分 ］ ＊1人分587kcal／塩分1.9g ・豚こま切れ肉…250g. ・レタス…50g (1/6個). ・れんこん…200g. ・おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2). ・片栗粉　・しょうゆ　・サラダ油 ▷１.下ごしらえをする れんこん200gはよく洗い、皮つきのまま1/4量は粗く刻み残りは1cm厚さの輪切りにする。 輪切りのれんこんに、しょうゆ小さじ1をからめる。 ▷２.肉だねを作る ボウルに豚こま切れ肉250g、刻んだれんこん、おろししょうが1/5かけ分（小さじ1/2）を入れてさっと混ぜ、 しょうゆ大さじ1、片栗粉大さじ2を順に加え、もみ込むように混ぜる。 8等分して丸め、片栗粉を薄くまぶす。 輪切りのれんこんにも片栗粉を薄くまぶす。 ▷３.揚げる フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて🔥🔥中温（約170℃）に熱し、2 をすべて並べ入れる。 上下を返しながら⏰約6分揚げ、油をきる。 レタス50gは一口大にちぎって器に敷き、から揚げとれんこんをのせる。 ⭐️白菜としらすの甘酢あえ⭐️ ～甘酢あえの酸味が揚げものと好相性～ ▷材料と作り方［ 2人分 ］ ＊1人分55kcal／塩分1.4g ▷１ 白菜の内側200gは一口大にちぎってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって約30秒もむ。 黄パプリカ1/2個は縦半分に切って横薄切りにする。 ▷２ 白菜の水けをしっかり絞ってボウルに戻し入れる。 パプリカ、酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々、しらす干し20gを加え、さっとあえる。 ＼＼プロが考えた献立で失敗知らず！／／ 今日は#髙山かづえ さんのレシピでした✨ 最後まで読んでくださってありがとうございます😊 ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼ https://www.lettuceclub.net/ #簡単 #お家ごはん #家ごはん #レシピ #晩御飯に悩まない生活 #簡単レシピ #ごはん #時短 #レタスクラブ #バテずに作れる #献立 #晩御飯 #レタスクラブWEB #フライパンレシピ #ほっこり #あつあつ #和風献立 #白菜 #しらす #甘酢あえ #豚こま #れんこん