きのこミックス（冷凍）
500g
↑の解凍汁＋水
200ml
三温糖
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
手順
-
フライパンに凍ったままのきのこミックス（今回は椎茸・平茸・サケツバタケ・マッシュルーム）をフライパンに入れて火にかける
-
①が解けたら、その解けた汁と合わせて200mlになるように水を加えてフライパンに戻す
-
三温糖・醤油・みりん・酒を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める
投稿者からのコメント
きっかけ
キノコミックスを安くて沢山手に入ったので、なにか常備おかずが出来ないかと思って考えて見ました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
