夏や七夕にもぴったりのひんやりスイーツです。簡単なのでお子様とも楽しめますよ♪
ゼラチン
6g
熱湯
50g
かき氷シロップ（ブルーハワイ）
60ml
水
200g
着色料（ピンク、パープル）
少々
サイダー
適量
好みでアラザン、カラーシュガー
適量
手順
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ゼラチンを熱湯で混ぜよく溶かす
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かき氷シロップと水をボウルに合わせ、1のゼラチン液とよく混ぜ合わせる
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保存容器に移し、色素で紫がかった青になるように着色する。(この時はピンク＋パープル)冷蔵庫で冷やし固める。
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【仕上げ】コップの底にブルーハワイシロップを入れる
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4の上に適当な大きさに切り分けたゼリーを加える。この時好みでアラザンやカラーシュガーを一緒に入れてもよい。
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そっとサイダーを注いで完成海のようなエメラルドグリーンにしたいときは緑の色素で着色してみてくださいね♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ダマがないようしっかり混ぜることがポイントですが、もしダマができてしまったら茶漉しなどで漉してくださいグラデーションにしたい時は容器の両端にそれぞれ着色すると良いですよ
■このレシピの生い立ち
夏休みに娘と作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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