レシピあり🙆♀️
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【牛肉と野菜のオイマヨ炒め】
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今回はお野菜たっぷりの炒め物を作りました✨🌿
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個人的に牛肉×ブロッコリー、牛肉×きのこの組み合わせがお気に入り❣️
今回はそれらを融合させた欲張りな炒め物にしてみました😁💕
そして、オイスターソース×マヨネーズはまろやかでコクのある味わいに仕上がるので、ご飯にとってもよく合うのです😍💕
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
牛肉(切り落とし)
200g
ブロッコリー(茹でたものorレンジ加熱したもの)
150g
しめじ
1株→石突きをとって解しておく
塩胡椒
小さじ1/2
ごま油
適量
日本酒
大さじ1
オイスターソース、マヨネーズ
各大さじ1.5〜2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ごま油を引いて熱したフライパンに牛肉を入れ、塩胡椒をふって炒める。
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②牛肉の色が変わってきたらしめじ・ブロッコリーを入れて炒める。
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③食材に火が通ったら日本酒を入れて炒め、水気がなくなったら〈A〉を入れて炒める。
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④調味料が行き渡ったら、完成！お皿に盛り、お好みでごまをかける。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆ブロッコリーは茹でたものorレンジ加熱したものを使用することで時短になります！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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