濃厚カスタードプリンブリュレ

■コツ・ポイント オーブンで湯せん焼きをする時は容器にアルミホイルでフタをして下さい。バーナーでつけた焦げ目のパリパリは1時間位でなくなるので食べる前に焼いてください。 ■このレシピの生い立ち 濃厚なプリンもクリームブリュレも大好きなので濃厚なプリンに砂糖を乗せてバーナーで焼くととても美味しいプリンになりました。