冷奴丼

味の素パーク

味の素パーク

絹ごし豆腐や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 340kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 0g

材料（1人分）

絹ごし豆腐

1/4丁（100g）
温かいご飯

180g
「ほんだし」

小さじ1/2
小ねぎの小口切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）豆腐は5cm角に切る。
（2）器にご飯をよそい、（1）の豆腐をのせ、「ほんだし」をふり、小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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