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牛肉とアスパラのアンチョビガーリックライス

牛肉とアスパラのアンチョビガーリックライス

牛肉のうま味にガーリックのパンチがクセになるおいしさ♪

材料 (2人分)

  • ご飯
    300g
  • 牛ももこま切れ肉
    160g
  • グリーンアスパラガス
    4本
  • まいたけ
    1/2パック
  • 「Bistro Do」豚のアンチョビガーリックソース炒め用
    1箱
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • 牛肉は食べやすい長さに切る。アスパラは斜めに切り、まいたけはほぐす。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら(1)のアスパラ・まいたけを加えてフタをして火を通す。
  • いったん火を止め、ご飯、「Bistro Do」、こしょうを加える。再び火にかけて炒め合わせ、全体にからませる。

投稿者からのコメント

*牛肉は豚こま切れ肉にかえてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。