牛肉のうま味にガーリックのパンチがクセになるおいしさ♪
料理モード
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牛肉は食べやすい長さに切る。アスパラは斜めに切り、まいたけはほぐす。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら(1)のアスパラ・まいたけを加えてフタをして火を通す。
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いったん火を止め、ご飯、「Bistro Do」、こしょうを加える。再び火にかけて炒め合わせ、全体にからませる。
投稿者からのコメント
*牛肉は豚こま切れ肉にかえてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。