肉うどん

管理栄養士　里栄（りえ）🍓

管理栄養士　里栄（りえ）🍓

材料（1人分）

出汁パック

1つ
水

400ml
豚肉薄切り

100g
出汁醤油

大さじ1
清酒

大さじ1/2
みりん

大さじ1/2
うどん

1玉
大根

150g
生姜

5g
白ごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に水と出汁パックを入れて出汁を取る。大根と生姜はすり下ろしておく。
沸騰させたところへ豚肉薄切り、出汁醤油、清酒、みりんを入れる。
うどんを入れて加熱する。
器に入れて、大根と生姜を盛り付け、ごまを振りかけて完成。

#うどん #ランチ #豚肉 #お昼ご飯

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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