れんこんがおつまみに早変わり！ピリッと黒こしょうが相性抜群です。
材料 （4人分）
れんこん
150g
アクシアルナチュラルミックスチーズ
60g
片栗粉
小さじ1
塩
少々
粗びき黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
明太マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
れんこんは皮をむいて薄切りにし、酢水にはなす。
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ボウルに1・チーズ・片栗粉・塩・黒こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
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フライパンにオリーブオイルを温め、2を入れて薄く広げる。焼き色がつくまで中火で3分ほど焼く。裏返してさらに3分焼く。
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3を食べやすく切り、器に盛り付ける。お好みで明太マヨネーズを添える。
投稿者からのコメント
◆1人分：約166 Kcal
◆食塩相当量：約0.4 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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