グリーンアスパラガスやちくわを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 108kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 42g
材料 （4人分）
グリーンアスパラガス
8本
ちくわ
5本
[A]酢
大さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1・1/2
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
サニーレタス
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）アスパラは斜め半分に切り、サッと塩ゆでし、水気をきる。ちくわはタテ半分に切り、さらに斜め切りにする。
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（2）ボウルにAを合わせてドレッシングを作り、（1）を加えてあえる。
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（3）器にサニーレタスを敷き、（2）を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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