ツリーのマカロニグラタン

Name: ツリーのマカロニグラタン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉（鶏もも肉でも可） 300g; 玉ねぎ 1個; マカロニ 120g; 小麦粉 100g; 牛乳 1000ml; シュレッドチーズ 120g; バター 80g; 塩 小さじ1と1/2; こしょう 少々; ブロッコリー 1/2房; カリフラワー、パプリカ（赤・黄）、ピーマン 適量

ブルーノ(BRUNO)

ほっこり温まる、クリスマスにピッタリなツリーのマカロニグラタンレシピのご紹介♩ 下準備鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。マカロニは下茹でする。トッピング：ブロッコリー、カリフラワーは小房に切り分けて下茹でする。パプリカ、ピーマンは星型やヒイラギ型で抜く。

材料（4人分）

鶏むね肉（鶏もも肉でも可）

300g
玉ねぎ

1個
マカロニ

120g
小麦粉

100g
牛乳

1000ml
シュレッドチーズ

120g
バター

80g
塩

小さじ1と1/2
こしょう

少々
ブロッコリー

1/2房
カリフラワー、パプリカ（赤・黄）、ピーマン

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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コンパクトホットプレート（セラミックコート鍋）を［HI］で加熱してバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら［LOW］にし、小麦粉を振り入れて粉気がなくなるまで炒める。
牛乳を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜ、塩、こしょうを振ったら［HI］にし、沸騰してとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
マカロニを入れて混ぜ、全体にチーズを散らしたらフタをして［LOW］にし、2分程度加熱しチーズを溶かす。
ツリーに見立ててトッピングを飾りつける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。