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銀ダラの漬け焼き。 レシピ・作り方

銀ダラの漬け焼き。 レシピ・作り方

midomaru
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材料 （2人分）

  • 銀ダラ
    2切れ
  • ●醤油
    大さじ2
  • ●酒
    大さじ1
  • ●みりん
    大さじ1
  • ●練りがらし
    小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 銀ダラはサッと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  • 袋に●と銀ダラを入れて、冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込む。
  • グリルで両面焼いて完成。(焦げやすいので弱火でじっくり焼いてください。)

投稿者からのコメント

きっかけ 定番の魚料理です。 おいしくなるコツ 漬け込み魚は焦げやすいので、弱火でじっくり焼いて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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