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ココナッツオイルのクッキー

ココナッツオイルのクッキー

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材料

  • ココナッツオイル
    80g
  • 砂糖
    80g
  • 1個
  • 薄力粉
    200g
  • お好みのフレーバー
    ココナッツ、レーズン、スライスアーモンド、胡桃など

手順

  • ボウルに、ココナッツオイル+砂糖+卵→よく混ぜる。
  • ①に薄力粉を加えて、ヘラでさっくり混ぜる。
  • 纏まったら、お好きなフレーバーを加えてラップで包み、冷蔵庫で寝かせる。⇧今回、胡桃を入れました。
  • 型抜きしてもよし、包丁で切ってもよし、手で丸めてもよし✌︎180℃オーブンで約20分焼く。※⇧卵黄を塗って焼きました
  • サックサクのクッキーの出来上がり〜✨(天板二枚分出来ます✌︎)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ココナッツオイルを購入したので❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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