軽食やワインのおつまみにも♪
ジャガイモ
2個
ピザ用チーズ
30～40g
サラダ油(炒め用)
適量
ケチャップ、マスタードなど
お好みで♪
手順
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ジャガイモはスライサーで千切りにする。（水にさらさない）
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フライパンを中火にかけてサラダ油をしき、8等分した1を、フライ返しで押し付けながら平べったく両面焼く。
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両面に焼き目がついたら周囲にピザ用チーズを置き、チーズの周囲が焦げてきたら裏返して、押し付けながらこんがり焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩味がお好きな方は、ジャガイモに塩少々を振っておいても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
たまに作るおやつです♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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