グリーンアスパラガスや削り節を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 17kcal
・たんぱく質 2.4g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 40g
グリーンアスパラガス
1束
削り節
1/2パック
しょうゆ
小さじ2
うま味調味料「味の素®」
少々
-
（1）グリーンアスパラは根元の硬いところを切り、ハカマを取って4cm長さに切る。サッと塩ゆでし、冷水にとって粗熱をとり、ザク切りにする。
-
（2）合わせたAで（1）のグリーンアスパラをあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
