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𖠿 なすの香味揚げ浸し (投稿レシピNo.13)
ピリッと香味だれで、箸がとまらない煮浸しレシピ！
材料
なす
1本
刻みネギ
適量
白だし
大さじ2
醤油
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
生姜チューブ
1cm
鷹の爪
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① なすを縦切りにし、多めの油で焼く。
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② なす以外の調味料を混ぜ香味だれをつくる。
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③ 焼いたなすから軽く油をきり、香味だれを和えて浸しておく。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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