ポテトサラダ
100g
キャベツ
70gくらい
卵
1個
粉末削り節
小匙1
塩胡椒
少々
小麦粉
大匙3くらい
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
1袋
手順
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ポテトサラダは夕食の残りやお惣菜を利用するといいです。今回は粗つぶしなポテトサラダ。
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キャベツを細かめに刻みます。ポテトサラダ、キャベツ、卵、塩胡椒、粉末削り節を加えて混ぜ合わせます。小麦粉を加えてさっくり混ぜます。小麦量は使用するサラダしだいで調整してね。
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熱したフライパンに油を薄く敷き、②の生地を丸く流します。片面いい焼き色に焼けたら裏返して反対側も焼きます。
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お好みソース、マヨネーズ、鰹節をトッピングします。辛子を塗っても美味しいと思います。
投稿者からのコメント
きっかけ
残り物で作りました。
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カラーピーマンとベーコンの彩ポテトサラダのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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