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『2色ぶどうのまるごとゼリー 🍇』
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『2色ぶどうのまるごとゼリー 🍇』

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【 🍇#2色ぶどうのまるごとゼリー 🍇】レシピあり▼ 爽やか‼断面に萌える🙌 2色のぶどうをまるごと入れた爽やかなゼリーです。 一度にたくさん作れるので、ホームパーティーやお土産にもぴったりですよ♪ ぜひ、作ってみてくださいね✨

材料

(6人分)
  • 2色ぶどう
    各150g
  • (※皮ごと食べられるぶどうを使用しています)
  • 白ぶどうジュース
    200ml
  • 粉寒天
    小さじ1
  • グラニュー糖
    20g
  • ミント
    お好みで
  • パウンドケーキ型またはプラスチック製保存容器
    (※幅195cm×高さ85cm×奥行60cmを使用)

手順

  • 下準備
  • ぶどうをよく洗う。
  • 作り方
  • 1.小鍋に水(分量外)100ml、グラニュー糖、粉寒天を入れて温め、しっかりと溶かす。
  • 2. 1に白ぶどうジュースを入れ、人肌ほどに温めて火を消し、粗熱を取る。
  • 3.容器に沿うようにしてラップを敷く。2のゼリー液を5mmほど入れ、ぶどうをのせる。
  • ゼリー液をすこし入れる→ぶどうを入れるを繰り返す。
  • 4.ラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 容器を返して食べやすい大きさに切り、皿に盛って、お好みでミントを添える。
  • 容器にラップを敷いておくことで、後からゼリーを取り出しやすくなります◎

投稿者からのコメント

photo by @gucci_fuufu
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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