カオマンガイ

ユーザー7913a5

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材料

米

2合
鶏もも肉

2枚
生姜
ライム
パクチー
ねぎの青い部分
ごま油
玉ねぎのみじん切り
ナンプラー
カンタン酢
しょうゆ
にんにく
しょうが
鷹の爪

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏もも肉を常温解凍、足りなければチン
カットした生姜と一緒に焼き色を付け、鶏ガラスープと料理酒を入れた米、ねぎと一緒に炊く
タレの作り方
鶏肉を焼いたフライパンにごま油を入れ、解凍して水を切った玉ねぎとにんにく、しょうがをいれ、その他調味料で調味する

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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