暑くて火を使いたくない日に!
「レンジで!ゴーヤチャンプル」
あと一品に悩んだ時に作ってみてくださいね!
【材料】
〇ゴーヤ・1/2本(100g)
〇厚揚げ・100g
〇豚肉(細切れ使用)・100g
〇卵・1個
A醤油・大さじ1
Aごま油・大さじ1
A顆粒だし・小さじ1
【作り方】
1、1、ゴーヤは3㎜幅。厚揚げは食べやすい大きさに。
(ゴーヤの苦みが気になる方は切ったゴーヤに
塩をふり、出てきた水分を捨ててね)
2,耐熱ボウルに、ゴーヤ、厚揚げ、豚肉を
入れる。を入れて軽く混ぜる。
3,ふんわりラップをして600wのレンジで
4分加熱する。
4,加熱後、一度取り出し溶き卵を加え
ラップをして再度2分加熱して完成。
※加熱時間が足りない場合は30秒ずつ追加で加熱してね。
※ご家庭のレンジ機種や容器のサイズによって加熱時間は多少前後します。
※かつお節をかけても美味しいよ♪
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