【レシピ】TAKENOKOと桜えびのアヒージョ♡#たけのこ #筍 #アヒージョ #スキレット #ズッキーニ
この前友達と遊びに行ったときに食べたアヒージョが美味しかったから
真似して作ってみようと思ったんだけど
それが桜えびとしらすのアヒージョだったから
それだけだとこれでもかってくら桜えびとしらすを使うから
いれちゃった♡TAKENOKO♡
そしてなんとなく彩りにズッキーニを入れてみた♡
これは酒が進む進む
急遽作ったからバケットとかなくて付け合せがパン・・・・
まぁありでしょ
土日は娘の体調不良でどこにもでかけられずにやさぐれてたけど
これで私のストレスもふっとんでいきましたよ♡
レシピは適量ばかりでなんの参考にもならないかもしれないし
桜えびとしらすの入れるタイミングが早すぎたっぽいから
ちょっと修正しつつのレシピになりますが
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料 （2人分）
たけのこの水煮
適量
しらす
適量
桜えび
適量
ズッキーニ
1/3本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量
A クレイジーソルト、塩、こしょう
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
たけのこの水には食べやすく切り、ズッキーニは1センチ角に切って、にんにくはみじん切りにする。
-
スキレットにたけのことズッキーニ、オリーブオイルとにんにくも入れて火にかふつふつしてきたら弱火にして3～4分ほど煮たらしらすと桜えびも入れて1～2分煮込み【A】で味を調え完成。
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