ひき肉入り✨
味噌味の食べ応え抜群なにんじんシリシリです🥕
ご飯に乗せて、もりもり食べて下さい😋✨
薬膳効果
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
にんじん
2～3本（正味300g）
豚ひき肉
100g
卵
4個
(A)味噌・オイスターソース・砂糖
各大さじ1
(A)みりん・にんにくチューブ
各小さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
適量
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】にんじんは細切りにする。
-
【A】は混ぜておく。
-
卵は溶いておく。
-
【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通って来たら、にんじんも加えて炒める。
-
【2】にんじんに火が通って来たら、Aを加えて炒め合わせてから溶き卵を加えて炒め、半熟状に火を通し出来上がり！
-
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
-
Point!
-
お弁当に入れる場合は卵にしっかり火を通してください💁♀️
投稿者からのコメント
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https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/405915
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4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.7｜受験生の夜食メニュー
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勉強を頑張るお子さまに作ってあげたい夜食にぴったりな愛情レシピを5品ご紹介しています☺️❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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