材料 （2人分）
三温糖
40g
卵(L)
1個
マーガリン
10g
牛乳
大さじ1
薄力粉
45g
★ホイップパウダー(ホイッピー)
130g
★牛乳
160cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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マーガリンは耐熱容器に入れて、電子レンジで20秒加熱する
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ボールに卵を溶きほぐし三温糖を加えて、湯せんをしながら泡立て器でモッタリするまで混ぜる
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泡立て器を持ち上げて、落ちた生地が形をと留めるくらい泡立てたら、①と牛乳を加えてゴムベラでひと混ぜする
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薄力粉を加えてゴムベラで下から持ち上げるように、ボールを回しながら混ぜる
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オーブンの天板にクッキングシートを敷き、④を流し入れたら、ゴムベラで表面をならす
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150℃のオーブンで30分焼く※オーブンの機種により設定温度や焼き時間が異なります
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焼き上がったら天板から外し、クーラーにのせ、天板をかぶせて冷ます
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ボールに★を入れて泡立て器で泡立てる
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粗熱がとれた⑦からクッキングシートを外し、⑧をぬる手前からクルクル巻いて、最後にギュッと手で形を整える
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お好みの大きさに切って皿に盛り付ける
投稿者からのコメント
きっかけ
ロールケーキが食べたいけど、普通サイズでは大きすぎるので、食べきりサイズが欲しかったので作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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