カットわかめの戻しは不要👍✨
10秒茹でたもやしをカットわかめの入ったザルにあげるだけで丁度よく戻り、和えた後も水分を吸ってくれるので水っぽくなりません👍✨
包丁もまな板も不要🔪✨
茹でも和えも同じ鍋を使えば更に洗い物が減りますよ🚰✨✨✨
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
☆わかめ…甲状腺のトラブル、浮腫み、腫れ物に
材料 （4人分）
もやし
400g
カットわかめ
大さじ4
塩昆布
25g
ごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】カットわかめをザルに入れて置く。
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【2】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったら1のザルに、わかめにお湯をかけてもやしがわかめの上に乗るようにあげ、そのまま3分置く。
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【3】2を空いた鍋又はボウルに入れ、塩昆布とごま・ごま油・レモン汁を入れ和えたら出来上がり
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Point!
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レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399517
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
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ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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