材料 (2人分)
豚ロース肉(生姜焼き用)
10枚
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★すりおろし生姜
小さじ1〜2
小麦粉
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
【1】豚肉は両面軽く塩こしょうし、小麦粉を薄くまぶします。
-
【2】ボウルに★を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。
-
【3】フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて豚肉を入れます。少し焼き色がついたら裏返し、合わせておいた調味料を入れて煮詰めます。
-
【4】繰り返し裏返しながら焼き、汁気がなくなってきたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
男性が喜ぶ生姜焼きを作りたくて٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
生姜好きの男性にはたっぷりと入れていいですよ☆
ご飯が進むパンチのある味付けが好みだと思うので‼
※みやすさのために書式を一部改変しています。