【紹介文】
たっぷりのねぎと豚肉で作るフライパン蒸しです。「キユーピー 深煎りごまドレッシング」をつけだれにして、お召し上がりください。シンプルな素材が深く煎ったごまの風味でコク深くなり、さらにお好みの薬味を加えることで、風味を変えてお楽しみいただけます。
豚ロース（しゃぶしゃぶ用）
200g
水菜（100g）
1/2束
長ねぎ（30cm、計90g）
1.5本
生姜
1片
水（蒸す用）
50ml
ゆず胡椒
少々
七味唐辛子
少々
レモン（6g、くし切り）
1/8個
キユーピー 深煎りごまドレッシング
適量
手順
-
水菜は根元を切り落としておきます。長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。生姜は皮をむいておきます。
-
水菜は5cm幅に切ります。長ねぎは斜め薄切りにします。生姜は千切りにします。
-
フライパンに1を入れて混ぜ、豚ロースを広げて全体にのせます。
-
水を回し入れ、蓋をして強めの中火で5分程、加熱します。豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
-
「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を添え、お好みで薬味を入れ、3をつけてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
・今回は、直径26cmのフライパンを使用しています。
#pr
#キユーピー株式会社
#深煎りごまドレッシング
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
