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レンジで作る鶏そぼろと卵、小松菜の三色丼
レンジで作る鶏そぼろと卵、小松菜の三色丼
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2件
きっかけ レンジで簡単に作りたくて
材料
(1人分)
鶏ひき肉
50g
卵
1個
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆おろし生姜
チューブ1cm
☆酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★牛乳
小さじ2
小松菜
1/2束
めんつゆ
小さじ1/2
ごはん
150g
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手順
料理モード
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【1】 【鶏そぼろを作る】
耐熱容器に鶏ひき肉、☆の調味料を入れてよく混ぜる。
レンジ600Wで1分加熱し、軽く全体を混ぜてレンジ600Wでもう1分加熱する。
【2】 【卵のそぼろを作る】
耐熱容器に卵、★の材料を入れてよく混ぜ、レンジ600Wで1分半加熱する。
菜箸でそぼろ状にする。
【3】 小松菜は4cmくらいの幅に切り、レンジ600Wで1分加熱し、水で色止めして粗熱をとる。
めんつゆと和える。
【4】 器にご飯をよそり、鶏そぼろ、卵そぼろ、小松菜をのせて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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