焼きそば用蒸しめんや白菜を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 555kcal
・たんぱく質 22.8g
・塩分 3.5g
・野菜摂取量 40g
焼きそば用蒸しめん
2玉
白菜・1枚
80g
鶏もも肉
80g
水
1カップ
「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
1箱
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
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（1）白菜はせん切りにし、鶏肉はひと口大に切る。
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（2）フライパンにごま油を熱し、焼きそばをほぐしながらパリッと焼き、器に盛る。
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（3）鍋に水を入れ、「クノール Soup Do」を入れ、よくかき混ぜながら煮立たせ、（1）の白菜・鶏肉を加えて煮る。肉に火が通ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
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（4）（2）の焼きそばに（3）をかけ、小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
＊白菜の代わりに、キャベツを入れてもよいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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