お店で食べた味を、記憶と自力で模倣。コーン缶使用でとっても簡単。コーンの旨味と甘味が引き立ちます。
材料
クリームコーン缶
1缶
酢(お好みの酢で可)
大さじ2
サラダ油(お好みの油で可)
大さじ2
塩
ひとつまみ
胡椒
少々
タイム(お好みで)
少々(2振り程度)
パセリ
小房1個分
にんにく(すりおろし)
1/4かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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材料を全て容器に入れ、ハンディブレンダー(またはミキサー)で粉砕、撹拌する。今回使用した酢はリンゴ酢、油は太白胡麻油。
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味見をして足りなければ塩胡椒で調える。
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シンプルなグリーンサラダなどに。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
コーンの旨味と甘みを生かしてシンプルに。塩は味を見て調整してください。ハーブはお好みのものを。
■このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。