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みょうががポイント♡甘いみそ焼きおにぎり レシピ・作り方

みょうががポイント♡甘いみそ焼きおにぎり レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    茶碗2杯分
  • みょうが
    1/2個
  • ☆白すりごま
    ひとつまみ
  • ☆みそ
    大1
  • ☆みりん
    小2
  • ☆きび砂糖
    小1
  • ごま油
    小2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ご飯はおにぎり型に成形し、両面にごま油を塗る。みょうがはみじん切りして☆と混ぜ合わせておく。
  • フライパンにクッキングシートをしいておにぎりを両面かたまるまで焼く。
  • 混ぜておいた味噌を塗って両面焦げ目つくまで焼けたら完成!
  • ※火加減は終始弱火〜弱めの中火!

投稿者からのコメント

きっかけ 今比較的安価なみょうがを使った料理が作りたくて! おいしくなるコツ 甘すぎると思う方、お好みできび砂糖を減らしてください。 みりんは焦げやすいです!味噌を塗った後はすぐ焼けるので焼き過ぎ注意! IHでない場合、クッキングシートはフライパンからはみ出さないように使ってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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