レンジで蒸したキャベツが甘い♡キャベツをたっぷり食べられます。
キャベツ
大きい葉3枚ほど
顆粒だしの素
1g
酒
大さじ半
鰹節
1g
ポン酢
大さじ半
手順
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キャベツをざく切りにし、耐熱皿に入れ、顆粒だしの素と酒をふってふんわりラップします。
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600Wのレンジで7分ほど加熱します。キャベツがしんなりしたらOKです。*加熱が足りなければ追加加熱して下さいね。
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熱いうちに鰹節をまぶし、上からポン酢をまわしかけて良く混ぜながら頂きます。*お皿は移し替えずそのままでも◎
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■コツ・ポイント
【アレンジ例】■足して美味しい食材・ハム、ベーコン、ソーセージ、ツナ、ちくわ、 しらす、コーン、塩昆布、きのこ類■味付け ・顆粒出汁→コンソメ・鶏ガラスープの素・酒→白ワイン・お好みでバターを足しても〇(鰹節はなしでも)
■このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使った、ローカロリーな副菜が作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。