ご飯やもやしを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 365kcal
・たんぱく質 9.4g
・塩分 2g
・野菜摂取量 14g
ご飯
1杯(茶碗)(120g)
もやし
8g
サンチュ
1枚(4g)
するめ
5g
韓国のり
2枚
貝割れ菜
2g
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
「クノール ふんわりたまごスープ」
1食分
熱湯
160ml
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(1)もやしはサッとゆでて冷水にとる。サンチュ、韓国のりはひと口大にちぎる。するめは細く裂く。
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(2)ボウルに(1)のもやし・サンチュ・韓国のり・するめ、貝割れ菜を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
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(3)器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(2)をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。