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さきいかのサラダ風スープかけごはん

さきいかのサラダ風スープかけごはん

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ご飯やもやしを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 365kcal ・たんぱく質 9.4g ・塩分 2g ・野菜摂取量 14g

材料

(1人分)
  • ご飯
    1杯(茶碗)(120g)
  • もやし
    8g
  • サンチュ
    1枚(4g)
  • するめ
    5g
  • 韓国のり
    2枚
  • 貝割れ菜
    2g
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 「クノール ふんわりたまごスープ」
    1食分
  • 熱湯
    160ml

手順

所要時間:5分
  • (1)もやしはサッとゆでて冷水にとる。サンチュ、韓国のりはひと口大にちぎる。するめは細く裂く。
  • (2)ボウルに(1)のもやし・サンチュ・韓国のり・するめ、貝割れ菜を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
  • (3)器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(2)をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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