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冷凍えびを臭みなく解凍する方法☆ レシピ・作り方
冷凍えびを臭みなく解凍する方法☆ レシピ・作り方
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材料
(1回分)
冷凍えび
1回分
水
1リットル
塩
30g
手順
ボウルに水を入れ、そこに塩を入れて菜箸で混ぜ合わせ溶かす。
冷凍えびを2のボウルに入れ、えび全体がしっかり浸かっている事を確認。
そのまま置いて解凍完成!
投稿者からのコメント
きっかけ エビチリを作りたくて♪ おいしくなるコツ 分量が変わる場合も3%の塩水を守っていれば大丈夫!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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