♡#レシピあり ♡
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今日は
#簡単手軽 に作れる“#おつまみ ”2品を紹介したいと思います(=´∀`)人(´∀`=)
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まず1品目は
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〜#エリンギの唐揚げ 〜
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【材料】2人分くらい
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◯エリンギ 1袋
★醤油 小さじ2
★ごま油 大きじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
★生姜(すりおろし)適量
◯片栗粉 大さじ3〜
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【作り方】
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エリンギは
キッチンペーパーなどで汚れを落とし縦半分に切ります。
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切ったエリンギをビニール袋の中に入れたら
★醤油 小さじ2、ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、生姜(すりおろし) 適量をビニール袋に入れて空気を入れます。
エリンギ全体に★醤油 小さじ2、ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、生姜(すりおろし) 適量が染み込むようにシャカシャカします。
シャカシャカしたら空気を抜いて密閉し冷蔵庫に30分くらい置きます。
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片栗粉をエリンギ全体にまぶして
温めたフライパンに油(1cmくらい)を入れて熱しエリンギを揚げ焼きにしたら出来上がり♡♡♡
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2品目は
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〜#春菊と竹輪のわさマヨ和え 〜
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【材料】2人分くらい
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◯春菊 65gくらい
◯人参 小さめ¼本くらい
★竹輪(斜め細切り)2本
★マヨネーズ 大さじ3
★めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
★わさび 適量
★ごま油 小さじ1
★かつお節 1袋
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【作り方】
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春菊は食べやすい大きさに切り
人参はスライサーか包丁で千切りにしてボウルに入れます。
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鍋にお湯をわかし
沸騰したらボウルに入れた野菜を入れ1分箸などで混ぜながらゆでます。
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ゆで上がったら
水洗いして色止めします。
ぎゅうっと絞ってボウルに入れたら★マヨネーズ 大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、わさび 適量、ごま油 小さじ1、かつお節 1袋、竹輪(斜め細切り) 2本を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡♡♡
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2品の詳しいレシピなどなどは
プロフィールよりリンクへ〜
#Nadia 又は#レシピブログ #ブログ にて
チェックして貰えればと思います♡♡♡
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臨時休校…
延長するみたいだよー
とママ友からLINEがきた件について💦💦💦
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