バゲットのお供♡しめ鯖deパテ･ペースト

■コツ・ポイント 小家族用の分量にしています。しめ鯖50gに対しクリチ1個の量にしてるので150gなら3個にするなどし、その他の調味料も足して分量を増やして下さい。（レンジ時間も少しだけプラスし加熱し過ぎないように気をつけて下さい、玉葱の食感が失われます） ■このレシピの生い立ち ＊年末の冷凍室を整理中、市販しめ鯖が残ってたので何か作れないかと思い、出来上がったものです。しめ鯖の酸味・塩分を利用し、調味料も僅かで美味しいパテが出来上がりました。