食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
〆の雑炊 リゾット風

〆の雑炊 リゾット風

ご飯と溶き卵とチーズで!だしのうま味たっぷりの雑炊が簡単に☆チーズが溶けた頃が食べ頃です。

材料 (2人分)

  • ご飯
    2杯(茶碗軽く)
  • 卵黄
    2個分
  • シュレッドチーズ
    20g
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    好みで 適量
  • [A]水
    好みで 適量
  • 小ねぎの小口切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。
  • (2)ご飯がつゆを吸ってきたら、火を止め、卵黄、シュレッドチーズを加えてよく混ぜ、小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

*残った鍋つゆの塩分は含まれていません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画