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塩豚のさっぱりサラダ風仕立て! レシピ・作り方

塩豚のさっぱりサラダ風仕立て! レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 豚肉(薄切り、こま肉)
    150~200g
  • 小さじ1/2~
  • 胡椒
    2振り~
  • パプリカ(黄)
    1/3個
  • パプリカ(赤)
    1/3個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ☆サラダ油
    大さじ1
  • ☆お酢
    大さじ1
  • ☆砂糖
    小さじ2
  • ☆醤油
    小さじ2
  • レタス
    2枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎをみじん切りにします!
  • パプリカをみじん切りにします!
  • ☆を全て混ぜます!しっかり混ぜ乳化させてください!
  • 1~3を全て混ぜ合わせタレを作ります!
  • ちぎったレタスをお皿に盛り付けておきます!
  • 豚肉を焼きます!塩胡椒で味付けします!
  • レタスの上に焼いた豚肉をのせ、タレをかけて完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ お肉をさっぱり食べたくて! おいしくなるコツ タレを乳化させる(しっかりと混ぜる)こと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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