キクイモと紫とうがらしのパスタ

#パスタダイエット レシピ 🍝 キクイモと紫とうがらしのパスタ 今回は、少しめずらしい野菜を入手したので、シンプルなオイルパスタにしてみました！ ◆キクイモ 生でも食べられ、シャキシャキした食感です。 食物繊維が豊富で、他のいもよりデンプンが少ないため低カロリー✨ 「イヌリン」という血糖値の上昇を抑えてくれる、今注目されている成分も含まれています！ ◆紫とうがらし 黒っぽい唐辛子ですが、加熱すると緑色になります。 生でも食べられ、黒っぽい色合いが、見た目を引き締めてくれますね！ 味は辛くなく、ピーマンやししとうに近いです。 キクイモの方は、スーパーでもよく見かけるようになってきました。 ぜひ探してみてください👍 私が購入したのはこちら👇 オルタッリャさん @ortaglia.yasaibatake 他のパスタやオートミールのレシピはこちらへ👇 @kon_cucina